Salut je ne suis pas un expert loin de la, je laisserais donc des gens plus qualifié que moi te répondre sur les modifications précises dont tu parle, mais pour le reste je pense que certaines réponses se trouvent en faisant appel au son bon sens (même si après les fêtes personnellement il n'est plus très en forme)
Perso je crois que de nos jours il est de plus en plus difficile de roulé comme on le souhaiterais, une modification moteur peut parfois se justifier; compétition ou autre, mais je pense que sur une utilisation standard de nos véhicules cela n'apporte pas grand chose, quand a la revente si toi tu te pose la question beaucoup doivent également se la poser et donc forcément une partie de ces gens vont (légitimement) être effrayé par ce genre de modifications.
Pour le freinage cela me semble indispensable d'apporter les modifications nécessaires pour que freinage et puissance soient en adéquation.
Pour ce qui est de l'assurance je ne connais pas les textes, mais si tu ne dit rien et que tu n'as jamais de problème alors aucuns soucis, mais si a la suite d'un sinistre (que je ne souhaite a personne) et suivant les circonstances de l'accident une expertise est demandé et qu'il en ressort une modification non déclarée, l'assurance va tout simplement (pour une histoire de gros sous) ne pas couvrir ce sinistre, bah oui c'est un peu leur but quand on y pense de rembourser le moins possible.
Après c'est sur qu'il y a modif et modif... A toi de peser le pour et le contre j'espère (modestement) avoir mis un peu d'eau dans ton moulin